exploreaja.web.id - Malang, kota yang terletak di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam. Berbagai hidangan khas Malang menawarkan cita rasa yang unik, mencerminkan budaya dan tradisi lokal. Jika Anda berencana mengunjungi kota ini, berikut adalah beberapa rekomendasi makanan khas Malang yang wajib dicoba.
1. Bakso Malang
 |
| Bakso Malang |
Bakso Malang adalah salah satu makanan yang paling ikonik di kota ini. Perpaduan bola daging yang kenyal, mie, tahu, dan siomay menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera. Banyak warung bakso di Malang yang sudah terkenal sejak lama, salah satunya adalah Bakso President. Terletak dekat rel kereta, pengunjung bisa menikmati hidangan sambil menyaksikan kereta melintas, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Selain itu, Bakso Bakar Pak Man juga terkenal dengan bakso bakarnya yang lezat, di mana bola daging dipanggang dan dilumuri bumbu khas.
2. Tahu Lontong
Tahu lontong adalah hidangan sederhana namun sarat cita rasa. Terbuat dari tahu goreng yang disajikan dengan lontong, saus kacang, dan kecap manis, makanan ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam ringan. Warung Tahu Lontong Lonceng sudah ada sejak tahun 1965 dan dikenal sebagai salah satu pelopor tahu lontong di Malang. Selain itu, Tahu Telor Pak Sur juga menawarkan variasi yang unik dengan tambahan telur dadar, memberikan tekstur renyah di setiap gigitannya.
3. Pecel Kawi
Pecel Kawi adalah hidangan salad sayuran yang disajikan dengan sambal kacang khas Malang. Menggunakan bahan-bahan segar, seperti sayuran rebus, tempe, dan kerupuk, pecel ini memberikan rasa yang segar dan lezat. Salah satu tempat yang terkenal dengan pecel Kawi adalah Pecel Kawi Bu Yati, di mana Anda dapat menikmati pecel dengan sambal yang kaya rasa.
4. Soto Malang
Soto Malang adalah kuah sup yang kaya akan bumbu dan cita rasa. Berbeda dengan soto di daerah lain, Soto Malang biasanya menggunakan bahan baku seperti daging sapi, ayam, dan berbagai sayuran. Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Soto Malang adalah Soto Ayam Lamongan. Dengan kuah bening dan bumbu rempah yang meresap, hidangan ini cocok disantap dalam cuaca dingin.
5. Cwie Mie
Cwie mie adalah mie khas Malang yang disajikan dengan potongan daging ayam, pangsit, dan kuah yang gurih. Rasa mie yang kenyal dipadukan dengan bumbu rempah membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Anda bisa mencoba Cwie Mie Gili yang terkenal dengan cita rasa otentiknya.
6. Gado-Gado
Gado-gado adalah salad sayuran yang disajikan dengan saus kacang yang kental. Hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia, namun gado-gado khas Malang memiliki rasa yang berbeda berkat penggunaan bahan lokal yang segar. Salah satu tempat terbaik untuk mencobanya adalah Gado-Gado Makassar yang terkenal dengan bumbu kacang yang lezat.
7. Sego Babat
Sego babat adalah hidangan nasi yang disajikan dengan irisan daging babat dan sambal khas. Rasa pedas dan gurih dari sambal melengkapi kelezatan daging babat yang empuk. Warung Sego Babat Mbak Wati adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan ini, di mana Anda bisa menikmati nasi hangat dengan tambahan lalapan segar.
8. Pisang Coklat
Sebagai hidangan penutup, pisang coklat di Malang menjadi favorit banyak orang. Pisang yang digoreng hingga garing dan dilapisi coklat leleh menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang sempurna. Anda bisa menemukan makanan ini di berbagai kafe dan warung di Malang.
9. Keripik Tempe
Keripik tempe adalah camilan khas yang terbuat dari tempe yang digoreng hingga garing. Dengan rasa gurih dan renyah, keripik tempe sangat cocok sebagai pendamping saat menikmati makanan berat. Anda bisa mencobanya di berbagai warung atau toko oleh-oleh di Malang.
10. Kopi Malang
Jangan lupa untuk mencoba kopi Malang yang terkenal. Banyak kedai kopi di Malang yang menyajikan kopi lokal dengan cita rasa yang khas. Kedai Kopi Kita adalah salah satu tempat yang menawarkan berbagai varian kopi yang bisa Anda nikmati sambil bersantai.
Menikmati Makanan Khas Malang
Kota Malang memiliki berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, dari hidangan utama hingga camilan ringan. Dengan mengunjungi berbagai warung dan restoran yang telah ada sejak lama, Anda tidak hanya akan menikmati cita rasa otentik, tetapi juga mendapatkan pengalaman budaya yang kaya. Setiap hidangan memiliki cerita dan tradisi yang membuatnya istimewa.
Ketika berkunjung ke Malang, pastikan untuk mencicipi semua makanan khas Malang yang disebutkan di atas. Anda akan menemukan kelezatan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman kuliner Anda di kota ini. Kunjungi ExploreAja untuk informasi lebih lanjut tentang kuliner dan tempat menarik lainnya di Malang.
